Friteuse gaz 28 kw haut rendement
– puissante, efficace et conçue pour un usage intensif
- Cette friteuse à gaz robuste de 25 litres est conçue pour offrir des performances élevées dans les cuisines professionnelles.
- Dotée de trois brûleurs puissants et d’une puissance de 28 kW, elle atteint rapidement la température souhaitée.
- Sa cuve spacieuse est idéale pour la préparation de grandes quantités de frites, snacks et autres produits frits.
- La zone froide intégrée évite la carbonisation des résidus, prolonge la durée de vie de l’huile et préserve la saveur des aliments.
- Son châssis et sa cuve en acier inoxydable garantissent un nettoyage facile et une grande durabilité.
- Équipée de deux paniers avec couvercles, d’un robinet de vidange et de pieds réglables en hauteur pour un confort d’utilisation optimal.
- Taille panier LxPxH (mm) 165x336x145
- Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH)
- Puissance : 28 kW
- Nombre de brûleurs 4
- Nombre de paniers 2
- La vanne de vidange OUI
- Contenu bassin de friture (Ltr) 21/25
- Plage de température : 120/+200°C
- Accessoires fournis Kit de conversion de jets au propane
- Capacité : 1x 25 litres
- Rendement de cuisson : 36 kg/h
- Poids : 62 kg.
Caractéristiques principales :
- Capacité de 25 litres : idéale pour les grandes portions, rendement de 36 kg/h
- Zone froide : évite la carbonisation des résidus et prolonge la durée de vie de l’huile
- Design hygiénique : cuve et châssis en inox pour une hygiène et une durabilité optimales
- Pratique : équipée d’un robinet de vidange et de pieds réglables pour un usage ergonomiquE
- Une friteuse à gaz puissante et fiable pour toutes les cuisines professionnelles – commandez dès maintenant et alliez performance, efficacité et durabilité.