Four Entry 2x4 pizzas Ø 35 L92.5XP83.5XH5.45 cm
- La caverne du Chr spécialisé dans le matériel de cuisine professionnelle vous propose ce four à pizza.
- Cuisson idéale car les pizzas sont directement poser sur la pierre réfractaire, il vous assurera une répartition uniforme de la chaleur dans le four pour des pizzas croustillantes.
- Pratique à utiliser grâce a sa vitre, vous pouvez surveiller votre cuisson.
- Vous préparerez de délicieuses pizzas pour plusieurs clients simultanément.
- Indispensable à l’exploitation d’une pizzéria.
- Découvrez notre sélection de four à pizza électrique professionnel de grande qualité,
- Ces fours permettent de faire cuire 4, 8 pizzas, 6 à 12 pizzas ou de 9 à 18 pizzas selon les modèles.
- INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
- Four 2x4 pizzas Ø 35 cm
- Gamme entry
- Construction en acier inoxydable et coque en tôle peinte
- Chambre de cuisson en acier inoxydable
- Isolation en laine de roche haute densité 30 mm
- éclairage interiure
- Résistances blindées en haut et en bas
- Réglages des thermostats séparément pour le haut et le bas
- 2 Manomètre de température par chambre
- 2 Thermostat réglable : jusqu'à 50 à 500° C
- Dimensions : L1010xP850xH750 mm
- Dimentions de la chambre L720xP720xH140 mm
- Puissance électrique : 9.6 kW
- Température : +50°/+500°
- T° de travaille reconmander 320 a 380°C
- Tension : 400V3N
- SUR DEMANDE ALIMENTATION 230V SUR DEMANDE
- Diametre : de pizza Ø 350 mm
- Nombre de pizza maximum : 8
- Poids 107 kg