Armoire & cellule de refroidissement rapide, GN1/1 (20 Kg)

- Capacité: armoire de congélation 10x GN 1/1, cellule de refroidissement 5x GN 1/1 (Production par cycle : 20 Kg à T°+70°+3°C. - Sonde à coeur de série. 
- En dotation: 5 paires de glissières "anti basculante" et 3 grilles GN 1/1.
- Isolation 80 mm d'épaisseur. 
- 4 pieds en acier inox réglables.

- Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche IP65) programmable a souhait (avec toutes les fonctions HACCP), display en façade 
- 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique & visuel) 
- Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de drain (gros entretien) 
- Glissieres double coulisses (permettant de grille et des bacs GN au même temps !!) 
- Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition pour serrure à clés), fermeture assurée par joint magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100° et fermeture portes avec rappel automatique, contre porte munis de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze) 
- Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture 
- Groupe compresseur classe climatique 4 (30°C Température & 55% Humidité), incorporé dans le meuble (accessibilité frontale), condenseur ventilé, moteur du ventilateur IP45 
- Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45 
- Réfrigérant R404a 
- Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle) 
- Structure monobloc, réalisation en acier inox(alimentaire),intérieur (AISI 304) et extérieure (AISI 304-441) 
- Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). 

PLUS : 
- Incroyable la flexibilité de 2 équipements distincts (armoire & cellule) en une seule 
- Grande capacité de stockage dans faible encombrement (0,35 m²) !! 
- Différents programmes de fonctionnement réglés par la sonde à coeur ou par la minuterie : deux Soft et deux Hard. Le cycle terminé, l'armoire passe en mode de conservation.
- En liaison froide, la sécurité alimentaire passe par un principe de base: C.A.D. le passage de la température à coeur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), les armoires cellules Diamond vous garantissent le respect de toutes ces obligations.

mm (LxPxH) : 500x700xh2040

T° : 0°+8° ou +70°+3°

kW : 0,51

Hp : 1/3

Volt : 230/1N 50Hz

kg : 130

M³ : 0,88