Plaque de cuisson 1/2 lisse1/2 nervurée 

- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.
 - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, niveleurs réglables.

- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même. Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.

- mm (LxPxH) : 600x600xh280/400

- Kw 6

- Volt 400

- kg : 51