Four à convection électrique 6x 600x400 mm + humidificateur manuel

Détails du produit

- Livré de série 1 grille 600x400 mm.

- 2 turbines"autoreverse".

 -Chambre avec coins arrondis.

- Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible.

- Structure porte platine facilement amovible (75mm).

- Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge.

- Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.

- Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.

- Porte athermique à double vitrage (4mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.

 -Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.

- Panneau de commande composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min.

- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.

Les +

ADVANTAGE :

- Mise à température rapide.

- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.

- Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement.

- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc.

PLUS:

- Four professionnel, grandes prestations (7,9 Kw). Turbines "autoreverse" surdimensionnées (2800 t/m). Châssis renforcé ultra robuste. Porte double vitrage de 4mm "haute T°". Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge.

- (L x P x H) mm 885 x 815 x 720

- kW 7.8

- Voltage 400-230/3N 50-60Hz

- Poids Brut (kg) 87