Fourneau gaz 4 feux vifs, sur four gaz  GN 2/1

Description

Cette cuisinière à gaz de qualité professionnelle apporte flexibilité et puissance à votre cuisine. Sa conception durable et son efficacité thermique élevée en font un outil essentiel pour les chefs qui comptent sur des performances constantes pendant de longues périodes de travail. Grâce à son fonctionnement en douceur et à sa facilité d'entretien, elle est conçue pour suivre le rythme de n'importe quel environnement commercial.

Un contrôle culinaire complet

Que vous fassiez frire, mijoter ou bouillir, cette cuisinière offre beaucoup d'espace et de polyvalence pour gérer plusieurs tâches simultanément. Le four à gaz intégré offre une capacité généreuse pour la cuisson ou le rôtissage, avec des niveaux réglables pour aider à organiser les grandes séries. Le contrôle précis de la température garantit des résultats fiables à chaque fois.

Fiable et prêt à l'emploi

Conçue pour un usage intensif, cette cuisinière est dotée d'un plan de travail monobloc solide et de supports de casseroles en fonte très résistants. La combinaison d'une surface sans joint et de coins arrondis améliore non seulement la durabilité, mais accélère également le nettoyage. Les dispositifs de sécurité tels que les veilleuses, la protection contre les défaillances de la flamme et l'allumage Piezo offrent une grande tranquillité d'esprit pendant les heures de service.

Nettoyage rapide, temps d'arrêt minimal

La partie supérieure sans soudure et les pièces amovibles facilitent le nettoyage après chaque service. La chambre de cuisson et les glissières en acier inoxydable peuvent être nettoyées en un rien de temps, ce qui vous aide à maintenir un espace de travail professionnel et ordonné sans interrompre votre flux de travail.

Découvrez le mélange parfait de puissance, de commodité et de durabilité avec le fourneau professionnelles. Caractéristiques Réchaud

Dessus monobloc durable avec coins arrondis

Quatre brûleurs à gaz à haute efficacité thermique

Supports de casseroles en fonte et brûleurs chromés

Robinets à gaz avec thermocouples pour la sécurité de la flamme

Lampe pilote et allumage Piezo pour une utilisation rapide et sûre

Caractéristiques Four

Four à gaz adapté aux plaques GN 2/1

Intérieur en acier inoxydable avec glissières amovibles

Système de grilles chromées à trois niveaux

Brûleurs en acier inoxydable microperforés pour une chaleur homogène

porte du four de 40 mm d'épaisseur avec poignée isolée

Caractéristiques du produit

Poids net : 100 kg

Dimensions : L80 x P70 x H85cm

Puissance des brûleurs : 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW

Puissance du four : 7.0 kW

Puissance totale : 34,0 kW

Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel

Dont

Jeu d'injecteurs de gaz G30-LPG (propane/butane)