Friteuse gaz, 1 cuve 8 litres

- Panier 128x270xh110 mm 

- Réalisation en acier inox. 
- Panier poigné athermique. 
- Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox. 
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. 
- Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier. 
- Allumage piezo, veilleuse de maintien. 
- Réglage thermostatique 190°C. 
- Thermocouple de sécurité, bruleur très puissant placé sous la cuve.
- Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés. 
- Pieds réglables. 
- Equipé d'usine avec injecteur butane/propane + injecteur gaz naturel dans un sachet à part. 
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur. 

PLUS : 
La friteuse gaz la plus étroite du marché et avec le bruleur hors cuve !!..... Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés... Cuves 100% accessibles, entretient aisé ! Composants accessibles face avant pour pouvoir intervenir facilement sans avoir à vider la cuve, ou retourner la friteuse.

- mm (LxPxH) : 250x700xh500

- kcal/h : 5360

- Kg : 25