Four électrique, 6 pizzas Ø 350 mm

Détails du produit

Chambre 720x1080xh140 mm (8,4 kW)

6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm

2 fours superposables (6+6)

Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.

"Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.

Eclairage intérieur encastré "haute T°".

Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".

Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l'ouverture du portillon.

Thermostat de sécurité de série.

Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilité pour le SAV.

Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Les +

Façade aux formes arrondies en acier inox de forte épaisseur.

Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et du sol indépendamment, s'adaptant à tous types de pizzas et de cuissons.

Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.

(L x P x H) mm 1190 x 1460 x 440

kW 8.4

Voltage 400/3N 50-60Hz

Poids Brut (kg) 202

Four électrique polyvalent et pratique à une ou deux chambres, caractérisé par une façade arrondie en acier inoxydable.

VERSIONE TS: Système de contrôle à écran tactile avec possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (voûte et sole) de manière différente de 0 % à 100 % ; fonctions PYROLYSE, ECONOMY et RÉCUPÉRATION RAPIDE intégrées ; programmation cuisson ; signal sonore en fin de cuisson ; minuteur hebdomadaire ; calendrier.