CARACTÉRISTIQUES

- Fabriqué en acier inoxydable

- Manche en ABS  avec des rivets en acier inoxydable anti-corrosion.

- Idéal pour la coupe et la manipulation des poissons.viandes 

- Très utile pour couper les aliments durs, ainsi que les épines, les os, etc.

- L'équilibre du manche favorisent la coupe

- robuste de qualité professionnelle NSF

- Lame rigide en acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue

- Manche en POM 3 rivets inox (garantis à la corrosion)

- Excellente prise en main

- Résistant aux températures de -40 à +150°C

Dimensions :

- Longueur totale : 41,5 cm

- Longueur de lame : 29 cm

- Longueur de manche : 16 cm

- Poids : 520 grammes

› Conditionnement : à l'unité

› Garanti : 10 ans à la date de fabrication contre tous défauts de fabrication

› Marque arcos

Caractéristiques

- Fabriqué en acier inoxydable, avec une dureté de HRC56 +/- 2

- Manche ABS Mango avec des rivets en acier inoxydable anti-corrosion.

- Mango ergonomique, très confortable et sûr.

- Idéal pour un usage en tant que professionnel.

- Très utile pour couper les aliments durs, ainsi que pour les os, les nerfs, le cartilage, etc.

- Mesure de feuille: 17x8 cm.

- Longueur totale: 30 cm.